ししゃもの美味しい焼き方。

昔飼っていた猫の名前がししゃもでした。

コンバンワ。TEEDです。

♀は、しらすちゃんと、しじみちゃんでした。

海なし県で、お魚は貴重！

お刺身とかは不味くて高いっていうのが普通です（泣）憧れるわー海！

ししゃもが安い！

ちっちゃい子持ちししゃもなんですけどね。10匹で98円セールとか、近所のスーパーでたまにやるんです。

お手頃価格でお魚食べられるので、私はわりと買ってきます。

でも、ちっちゃいからグリルで焼くと、卵爆発して全部下に落っこちちゃったりで、

(　´ω｀)？あれ？これ煮干しだったっけ？

みたいになるんですよね（ﾉД；）

なので、何か良い焼き方あるんだろうなと探したらありましたよ！

フライパンにクッキングシート敷いて弱火で焼くだけ！！

【注意】

クッキングシートですよ！ツルツルした紙！

クッキングペーパーだと燃えます（笑）（リアルに間違えてた男性がいて大惨事になってたので（笑））

パリッと焼けるとししゃもがシートから剥がれやすくなるのでひっくり返す合図です。

※向きが逆で気持ち悪いですが、炎上させないでくださいね。

卵も流れないし、ふっくらと美味しく焼けるのでオススメです！

ししゃも以外にも、イワシの丸干しとか、ちっちゃめの魚はこの方法で焼くのが良いかも！

シートの上で焼くのでフライパンが汚れませんし、フライパンと直接接してないからか、魚を焼く匂いもそんなに気ならないです。（汁が出てそれが熱されてジュワッとなると魚臭くなるからかな？）

ご存知でなかったら、是非やってみてください(∩´∀｀)∩